【黑糖珍珠鲜奶的做法】黑糖珍珠鲜奶是一款深受喜爱的饮品，结合了黑糖的浓郁风味与珍珠的Q弹口感，再加上鲜奶的顺滑，整体口感层次丰富，适合喜欢甜品和奶茶的人群。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 黑糖 | 30-50g | 根据个人口味调整 |
| 红糖（可选） | 10g | 增加风味层次 |
| 水 | 200ml | 用于煮黑糖 |
| 珍珠（黑糖珍珠） | 50g | 可购买现成或自制 |
| 鲜奶 | 300ml | 全脂或低脂均可 |
| 牛奶（可选） | 50ml | 增加奶香浓度 |
| 冰块 | 适量 | 可根据喜好添加 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 将黑糖和红糖放入锅中，加入水，小火加热至糖完全融化，搅拌均匀后关火备用。 |
| 2 | 将珍珠放入沸水中煮熟（约10-15分钟），捞出后过冷水，保持Q弹口感。 |
| 3 | 在杯底先放入煮好的珍珠，然后倒入黑糖糖浆，再加入鲜奶和牛奶（如使用）。 |
| 4 | 最后可根据喜好加入冰块，轻轻搅拌即可饮用。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 黑糖选择 | 建议选用纯正黑糖，避免添加过多香精的制品 |
| 珍珠处理 | 煮好后要立即过冷水，防止黏连 |
| 奶香提升 | 可用淡奶油或炼乳代替部分牛奶，增加风味 |
| 温度控制 | 黑糖糖浆不宜过热，以免影响口感和营养成分 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯香浓可口的黑糖珍珠鲜奶。不仅适合下午茶时间享用，也可以作为早餐或夜宵的美味选择。无论是自己喝还是招待朋友，都是一道非常受欢迎的饮品。
