爽口糖醋萝卜丝的做法 | 爽口糖醋萝卜丝怎么做 | 爽口糖醋萝卜丝的家常制作
爽口糖醋萝卜丝是一道简单又美味的小菜，深受大家的喜爱。它不仅口感清爽，还能帮助消化，非常适合搭配主食食用。今天就来教大家如何轻松做出这道家常美食。
首先，准备所需的食材：新鲜白萝卜一根、白糖适量、白醋适量、盐少许以及一些香油。将白萝卜洗净后去皮，切成细丝，尽量切得均匀些，这样腌制时会更加入味。
接下来，将切好的萝卜丝放入一个大碗中，撒上适量的盐，搅拌均匀后静置大约15分钟。这个步骤是为了让萝卜丝出水，使口感更加脆嫩。
时间到了之后，用手轻轻挤干萝卜丝中的水分，然后将其倒入另一个干净的碗中。加入白糖和白醋，比例可以根据个人口味调整，通常是糖和醋的比例为1:1。再滴几滴香油增加香气，拌匀即可。
最后，将调好的糖醋萝卜丝装盘，一道色香味俱佳的爽口小菜就完成了。这道菜酸甜可口，非常适合夏天食用，既能开胃又能解腻。
无论是家庭聚餐还是日常餐桌，这道爽口糖醋萝卜丝都能成为一道亮眼的菜品。快试试吧，相信你会爱上它的味道！
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