炎炎夏日，一杯清凉爽口的猕猴桃汁无疑是解暑的最佳选择。不仅味道鲜美，而且富含维生素C和膳食纤维，对身体非常有益。接下来，就让我们一起来学习如何制作这道健康美味的猕猴桃汁吧！

首先，我们需要准备新鲜的猕猴桃。选择那些表皮光滑、颜色均匀且摸起来稍微有点软的猕猴桃最为理想。通常情况下，一个中等大小的猕猴桃就能制作一杯果汁。

将选好的猕猴桃用清水洗净，然后剥去外皮。剥皮时可以借助勺子或者专门的工具，这样既能保证果肉完整，又能让操作更加轻松。

接着，将去皮后的猕猴桃切成小块，方便后续的处理。如果喜欢更细腻的口感，还可以将切好的猕猴桃放入搅拌机前再稍微切得更碎一些。

现在，我们可以开始榨汁了。把切好的猕猴桃块放入搅拌机中，加入适量的凉开水或纯净水。水量可以根据个人喜好调整，喜欢浓稠一点的可以少加些水，喜欢清爽一点的则可以多加些水。

启动搅拌机，将猕猴桃和水充分混合搅拌。搅拌的时间不宜过长，以免破坏猕猴桃中的营养成分。一般来说，持续搅拌30秒到1分钟即可。

最后，用滤网或者纱布过滤掉果汁中的果渣，这样能得到更加清澈透亮的猕猴桃汁。当然，如果你喜欢带点果肉的感觉，也可以省略这一步。

将榨好的猕猴桃汁倒入杯中，如果觉得不够甜，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或糖进行调味。搅拌均匀后，一杯自制的猕猴桃汁就完成啦！

为了保持最佳风味，建议现榨现喝。不过，如果一时喝不完，也可以将其冷藏保存，但最好在一天内饮用完毕，以确保口感和营养价值。

猕猴桃汁不仅简单易做，还具有丰富的营养价值，非常适合家庭日常饮用。快试试这个方法，为你的餐桌增添一份清新与健康吧！